青菜鸡蛋肉饼(快手早餐,宝宝辅食)

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用料  

鸡蛋 1个
面粉 3g
青菜 7-8片菜叶子
瘦肉 红烧肉大小一块

青菜鸡蛋肉饼(快手早餐,宝宝辅食)的做法  

  1. 肉生姜水泡泡,切碎,青菜切碎

  2. 将鸡蛋,肉糜,菜沫混合拌均匀,加一丁点生抽、盐(宝宝吃就不加),加点点面粉和均匀起到成型不散的作用

  3. 锅烧热小火下糊糊,慢慢转动锅让液体摊开,小火慢慢煎  煎的时候晃动下锅,使其不粘

  4. 加一点点水盖上盖子小火慢烧,收干水,翻面,再加一点水重复上面步骤

    青菜鸡蛋肉饼(快手早餐,宝宝辅食)的做法 步骤4
  5. 成型可以吃啦~

    青菜鸡蛋肉饼(快手早餐,宝宝辅食)的做法 步骤5

小贴士

放水是使它不会焦,肉也容易熟透
 

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该菜谱发布于 2021-07-22 08:34:10
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