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番茄鲈鱼

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用料  

鲈鱼 1条
西红柿 2个
盐 10克
料酒 2勺
姜 6片
生粉 2勺
酱油 2勺

番茄鲈鱼的做法  

  1. 用生粉，料酒，盐调制鱼肉

    番茄鲈鱼的做法 步骤1

  2. 放油烧热锅底，撒小半勺盐，放入鱼骨煎至两面微黄

    番茄鲈鱼的做法 步骤2

  3. 把开水加入锅中，放入姜片，番茄，些许麻椒，青椒，酱油调味。
    大火烧开至汤汁雪白，再放入鱼片，煮6-8分钟立刻

    番茄鲈鱼的做法 步骤3

  4. 煮好的成品如图所示。

    番茄鲈鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-07-22 13:40:11
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