凉糕

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小区门口有位奶奶每天下午出摊卖凉糕,夏天她摆摊的位置卖西瓜了,我家丫头就吃不到凉糕了,决定自己做,记录一下方便自己以后看

用料  

糯米粉 105克
玉米淀粉 30克
25克
牛奶 180克

凉糕的做法  

  1. 所有东西搅拌过筛,入锅蒸30分钟

    凉糕的做法 步骤1
  2. 蒸好晾凉一会,分成小剂子擀平
    这个手粉是糯米粉提前小火炒熟的

    凉糕的做法 步骤2
  3. 放入黑芝麻粉,白砂糖

    凉糕的做法 步骤3
  4. 像包包子一样收拢包好,压扁平

    凉糕的做法 步骤4
  5. 成品的样子

    凉糕的做法 步骤5
  6. 孩子一起做的,她自己觉得和卖的一样好吃
    这个方子其实是网上小视频看到的雪媚娘皮的方子

    凉糕的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-07-22 15:35:39
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凉糕的答疑

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