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煎
姜煎蛋
姜煎蛋
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果果-手作
用料
鸡蛋
2个
姜
1大块
盐
1.5克
葱
1根
豆豉(可选)
少许
姜煎蛋的做法
姜切丝，葱切成葱花，鸡蛋打散备用。
烧热锅，加入略多的食用油，煎香姜丝，加入豆豉稍炒出香味。
均匀淋上鸡蛋液。
撒入葱花，慢火煎至蛋熟凝固。
出锅。
小贴士
可选嫩姜，喜欢辣的可选老姜，可选加入沙葛，都随意就好。
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该菜谱发布于 2021-07-22 17:45:33
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