酸辣鸡爪

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去了部分骨,好费劲~

用料  

鸡爪 10只
料酒 2勺
生抽 1勺
白糖 适量
蚝油 适量
4瓣
尖椒 2个
小米椒 4个
适量

酸辣鸡爪的做法  

  1. 加入料酒、葱、姜、蒜,将鸡爪冷水下锅煮15分钟左右。

    酸辣鸡爪的做法 步骤1
  2. 捞出放入凉水中浸泡,多换几次凉水,大约20分钟。

    酸辣鸡爪的做法 步骤2
  3. 等待期间,放材料表里的成分调个料。

    酸辣鸡爪的做法 步骤3
  4. 给鸡爪去个骨,尽量去,实在不行凑合吃吧。

    酸辣鸡爪的做法 步骤4
  5. 当当当~把料洒在鸡爪上,放进冰箱冷藏几小时,就阔以啦。

    酸辣鸡爪的做法 步骤5

小贴士

冷藏时间久点,会更加入味,适当搅拌~
 
该菜谱发布于 2021-07-22 22:41:02
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