将内酯豆腐搅人工打碎,不需要搅拌机啥的,留有颗粒没事。加入鸡蛋一个,加入小麦麸皮和可可粉,代糖,食盐。整体是类似于做布朗尼的质感。当然,你可以加入葡萄干(蜜饯果干),坚果干,黑巧克力块等增加风味。
微波炉3-4分钟。都不需要烤箱啊,省力,适合解馋和早餐。如图所示,白色部分为豆腐颗粒,还挺有层次的,懒人的说辞。
上传你做的低卡麦麸可可伪布朗尼