芸豆蛤蜊打卤面

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最喜欢的打卤面之一,太鲜了

用料  

芸豆 300克
鸡蛋 1个
猪肉 100克
蛤蜊肉 100克

芸豆蛤蜊打卤面的做法  

  1. 准备食材:
    1.芸豆切丁
    2.猪肉切丁
    3.鸡蛋打散加一点儿盐
    4.煮熟的蛤蜊肉(最好带点儿汤)
    5.葱姜

    芸豆蛤蜊打卤面的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,爆香葱姜,炒熟猪肉丁,再把芸豆放进去多炒一会儿

    芸豆蛤蜊打卤面的做法 步骤2
  3. 芸豆基本炒熟后,加热水,加一点儿酱油和盐,再放入鸡蛋液和蛤蜊肉,煮一会儿

    芸豆蛤蜊打卤面的做法 步骤3
  4. 把卤子浇在面条上,再来几滴香油,太鲜了

    芸豆蛤蜊打卤面的做法 步骤4
 

芸豆蛤蜊打卤面相关分类

该菜谱发布于 2021-07-23 12:15:36
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芸豆蛤蜊打卤面的答疑

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