低筋面粉 | 120克 |
中筋面粉 | 130克 |
鸡蛋 | 40g |
新鲜酵母 | 8克(干酵母3g) |
糖 | 40克 |
牛奶 | 80克 |
奶粉 | 8克 |
黄油 | 35克 |
盐 | 2克 |
馅料:蜜红豆 少许 | |
肉松➕沙拉酱 少许 | |
巧克力块 少许 |
除黄油以外的原料混合,揉成面团。加入黄油揉成光滑的面团即可。
把面团均匀的分成12份,中间包入上述自己喜欢的馅料。
盖上保鲜膜,醒发半个小时左右。
机器预热一下,放入醒发好的面团,压2~3分钟,上色差不多就可以了。
好吃的华夫饼就做好了!是不是超简单呢?