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自制冷吃-麻辣翅尖

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用料  

翅尖 1000克
葱 半根
姜 3片
花椒 1小把
香叶 3-5片
干辣椒 1小把
食用油 15克
冰糖 3-5块
酱油 20克
料酒 10克
蚝油 5克

自制冷吃-麻辣翅尖的做法  

  1. 提前备好所需食材

    自制冷吃-麻辣翅尖的做法 步骤1

  2. 锅中烧水，加葱、姜、料酒把鸡翅尖煮一下，煮开后捞出清洗干净，控水

    自制冷吃-麻辣翅尖的做法 步骤2

  3. 锅中倒油，加冰糖炒糖色

    自制冷吃-麻辣翅尖的做法 步骤3

  4. 下葱、姜、花椒、香叶、干辣椒炒香

    自制冷吃-麻辣翅尖的做法 步骤4

  5. 倒入翅尖，小火煎至表面金黄

    自制冷吃-麻辣翅尖的做法 步骤5

  6. 倒入酱油、蚝油，翻炒均匀

    自制冷吃-麻辣翅尖的做法 步骤6

  7. 在倒入半罐啤酒，盖上盖子中小火煮

    自制冷吃-麻辣翅尖的做法 步骤7

  8. 汤汁收干即可

    自制冷吃-麻辣翅尖的做法 步骤8

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自制冷吃-麻辣翅尖相关分类

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该菜谱发布于 2021-07-23 14:02:05
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