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香菇西南花

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懒鱼兔的厨房  懒鱼兔

用料  

油 适量稍微多一点点
蚝油 适量
西南花 半个
香菇 6-12朵（我一人量用了6朵）
小苏打 一丢丢（没有可不用，可以让西南花颜色保持碧绿）

香菇西南花的做法  

  1. 西南花掰小朵洗净，香菇洗净后对半切或切4半，水加点小苏打烧开放入西南花焯熟

    香菇西南花的做法 步骤1

  2. 西南花摆盘

    香菇西南花的做法 步骤2

  3. 锅里加入少许油放入香菇翻炒，翻炒至有点变软加入耗油继续翻炒中途加点水，最终至炒至入味。如果习惯了各种调味料的话可以按自己习惯加入调料

    香菇西南花的做法 步骤3

  4. 装盘，一盘又好吃有新鲜的香菇西南花就好了。

    香菇西南花的做法 步骤4

小贴士

注意炒香菇的汁加点水不然汤汁太厚了，西南花也沾不到调料

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该菜谱发布于 2021-07-23 16:35:12
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