白面和全麦面粉7:3混合（按自己想要的比例就可以），捏一点盐放到面粉里。
慢慢加水用筷子搅成小面絮，加水直到没有干面粉
用手将小面絮揉成面团，硬一点的面团，盖上盖子醒发15分钟。
醒发好的面团放到案板上，用擀面杖慢慢擀，面团有点硬擀起来会比较费力。边擀边两面加白面粉（防止面团粘一会切的时候也不粘）
擀成薄厚均匀（尽量薄一点）的大面片。
大面片折叠起来成几层就可以切成宽度均匀的面条了。
整整齐齐
面团攥一把起来抖一抖。
烧一锅热水就可以煮面了。
上传你做的手擀面
Suan小辣
