番茄火锅鸡

1 人做过这道菜
火锅底料加番茄神奇的碰撞,味道很惊艳,而且巨简单,零失败,小白也能上手,而且超级下饭的菜!!靠他我吃了3碗米饭,小伙伴们安排起来~

用料  

西红柿 3个
火锅底料 一小块包
鸡腿 1只
配菜 随意
葱姜蒜 适量

番茄火锅鸡的做法  

  1. 葱姜蒜切末,火锅底料准备一小块,番茄3个切块,配菜喜欢吃什么就准备什么,我准备了点金针菇丸子和

    番茄火锅鸡的做法 步骤1
  2. 鸡块洗干净,凉水下锅,加入花椒料酒姜片绰热水,绰熟了捞出备用

    番茄火锅鸡的做法 步骤2
  3. 锅内热油,炒香葱姜蒜末,再把火锅底料炒化

    番茄火锅鸡的做法 步骤3
  4. 注意这里加入3分之二番茄,和全部鸡块,把番茄炒出汤汁,再加入2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1小勺胡椒粉翻炒均匀

    番茄火锅鸡的做法 步骤4
  5. 加入适量清水

    番茄火锅鸡的做法 步骤5
  6. 放入所有配菜

    番茄火锅鸡的做法 步骤6
  7. 炖煮5分钟配菜都熟了就放入番茄再炖煮2分钟

    番茄火锅鸡的做法 步骤7
  8. 出锅撒葱花白芝麻

    番茄火锅鸡的做法 步骤8
  9. 好吃😋

    番茄火锅鸡的做法 步骤9

小贴士

这个菜不用加盐啦,所有调料味道已经够了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

番茄火锅鸡相关分类

该菜谱发布于 2021-07-23 22:06:59
121 收藏


番茄火锅鸡的答疑

  • 滴滴滴滴打  2021-12-10  
    0
    如果不吃辣怎么整....
    作者回复 2021-12-11  
    这……要不试试豆瓣酱……可能没有这个好吃
  • 123jh  2021-07-24  
    0
    番茄和鸡块一起炒,出锅之前还在加番茄?
    作者回复 2021-07-24  
    先用三分之二的番茄和鸡块一起炒,最后出锅前加入剩下的三的分之一

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