钉螺尾部敲掉，头部也敲点掉，清洗干净后，锅里烧水至滚，倒入钉螺，用铲子翻一下，然后捞起来出锅沥水
切好小米辣，洋葱，姜片，大蒜，还有酸菜
锅里倒入少量的油，放入切好的姜蒜小米辣洋葱还有酸菜，一起翻炒，大火
钉螺也下锅一起翻炒
翻炒，再翻炒
水加酱油，搅拌一下倒入锅中
可放入一点点白糖和味精，大火焖煮一下
出锅
热锅烧油，准备浇油
浇油完成，酸菜钉螺煲完成了
上传你做的酸菜钉螺煲
我是小笼包呀
