玉米山药排骨汤

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用料  

排骨 2根
山药 1根
玉米 1根
5片
6克
料酒 2勺
红枣 3颗
枸杞 6粒

玉米山药排骨汤的做法  

  1. 排骨洗净,加料酒,2片姜,冷水入锅,煮沸。俗称飞水。捞出排骨待用。玉米切小块,山药去皮,切块待用。

  2. 砂锅加冷水,焯水的排骨,红枣,玉米,大火煮沸后小火1小时,加山药,煮沸后小火半小时,最后5分钟加枸杞。

小贴士

还可以加胡萝卜,番茄等。
 
该菜谱发布于 2021-07-24 09:22:48
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