宝宝辅食:高钙烩饭

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妹妹牛奶蛋白过敏,只能喝深度水解奶粉,但是口感差,不喝。小圆奶酪就成了她唯一的奶制品来源。

用料  

牛肉 30克
西兰花 1朵
菠菜 一根
西红柿 1/2个
小圆奶酪 1个克
米饭 半碗
少量
地瓜粉 适量

宝宝辅食:高钙烩饭的做法  

  1. 先把西兰花和菠菜开水烫一下,可以去掉草酸,草酸会影响钙质吸收。西红柿剥皮;牛肉剁碎了加点地瓜粉腌制一下,这样肉质比较嫩。

    宝宝辅食:高钙烩饭的做法 步骤1
  2. 将蔬菜,小圆奶酪切碎备用。

    宝宝辅食:高钙烩饭的做法 步骤2
  3. 锅中加少许油,或者不加油,加少许水,放入西红柿丁,小火煮成酱。

    宝宝辅食:高钙烩饭的做法 步骤3
  4. 加入牛肉,炒熟。

    宝宝辅食:高钙烩饭的做法 步骤4
  5. 加入蔬菜。

    宝宝辅食:高钙烩饭的做法 步骤5
  6. 小火翻炒就好。蔬菜本身烫过的,稍微翻炒就好。

    宝宝辅食:高钙烩饭的做法 步骤6
  7. 加入米饭

    宝宝辅食:高钙烩饭的做法 步骤7
  8. 混匀后,关火,加入小圆奶酪。趁热拌匀,至小圆奶酪融化。

    宝宝辅食:高钙烩饭的做法 步骤8
  9. 烩饭就做好了,当然我们也可以来点仪式感。

    宝宝辅食:高钙烩饭的做法 步骤9
  10. 摇一摇

    宝宝辅食:高钙烩饭的做法 步骤10
  11. 摇成小饭团

    宝宝辅食:高钙烩饭的做法 步骤11
  12. 高钙的饭团就搞定了。

    宝宝辅食:高钙烩饭的做法 步骤12
  13. 第一次吃烩饭的妹妹,要拿出来看一眼吃的是啥。然后一碗秒光。

    宝宝辅食:高钙烩饭的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2021-07-24 12:04:25
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