排骨的神仙吃法

0 人做过这道菜
一直只会煮排骨,前两天在网上看见个土豆豆角焖排骨,今天试了一下简直妙极~

用料  

排骨 一斤
豆角 一把
土豆 一个
干辣椒 少许
1根
8片
2瓣
料酒 3勺
少许
酱油 3勺
十三香 1勺

排骨的神仙吃法的做法  

  1. 排骨焯水,加一勺料酒,2片姜,2段葱

    排骨的神仙吃法的做法 步骤1
  2. 起锅烧油下姜片蒜片和剩余的葱段爆香,然后加入排骨放一勺料酒一勺酱油少许盐,炒香后加点水焖着~

    排骨的神仙吃法的做法 步骤2
  3. 豆角直接手掰就可以了,土豆切块

    排骨的神仙吃法的做法 步骤3
  4. 排骨焖个十几二十分钟就可以下豆角和土豆啦
    加入适量的盐和一勺十三香,加一点酱倒入半碗清水~

    排骨的神仙吃法的做法 步骤4
  5. 都焖到锅里了才发现家里还有干辣椒,放了几个只为颜色好看(应该和葱姜蒜一起爆香的)

    排骨的神仙吃法的做法 步骤5
  6. 焖个十几分钟就好啦

    必须承认有点焖过头了…但是味道还是很赞的😋

    排骨的神仙吃法的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-07-24 15:14:15
27 收藏


排骨的神仙吃法的答疑

关于排骨的神仙吃法的做法还有疑问? 登录提一个问题