凉拌面

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吃不到凉面那就自己做,面条出锅前备好酱汁!

用料  

面条
生抽
黄瓜
自制辣油或老干妈

凉拌面的做法  

  1. 煮面,水开下面条,记住多放水放点盐,出锅后过下冷水。

    调汁:加水稀释好的麻汁两勺,生抽一勺,醋一勺,盐少许,自制辣油或老干妈适量。

    放入过完冷水的面条搅拌均匀,加点黄瓜丝,香油,开吃。

 
该菜谱发布于 2021-07-24 15:18:51
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凉拌面的答疑

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