蒜蓉粉丝虾

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用料  

20只
粉丝 1把
10瓣
小米辣 一只
5克
生抽 2勺
蚝油 2勺
5克
鸡精 2克

蒜蓉粉丝虾的做法  

  1. 将虾用剪刀开背,去虾线
    粉丝泡软(不要泡太软)
    摆盘(也可以把虾放底下,粉丝放上面,我觉得这样比较好看,就这样摆了)

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤1
  2. 大蒜,小米辣切沫(先用刀拍碎会比较好切)

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,冒大烟时加入一半蒜沫炒香

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤3
  4. 加入剩余 蒜末+生抽+蚝油+盐。调味

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤4
  5. 蒜末均匀铺

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤5
  6. 开水上锅蒸5分钟

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤6
  7. 锵~锵~成功,是不是看着很有食欲

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2021-07-24 17:20:18
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蒜蓉粉丝虾的答疑

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