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简单易做的沙姜鸡（电饭煲版）

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竹子001的厨房  竹子001
小时候很喜欢吃沙姜焖鸭，那沙姜的香味闻到都流口水，长大以后听说还有沙姜鸡，那应该也是人间美味……

用料  

走地鸡 半只
沙姜 2块
白糖 2克
食盐 2克
料酒 2瓷勺
生抽 2瓷勺
老抽 1小勺
蒜头 2小瓣
花生油 5克

简单易做的沙姜鸡（电饭煲版）的做法  

  1. 沙姜（不用去皮）和蒜头洗净切碎

    简单易做的沙姜鸡（电饭煲版）的做法 步骤1

  2. 半只鸡收拾干净抹干水，放入料酒抹匀

    简单易做的沙姜鸡（电饭煲版）的做法 步骤2

  3. 依次放入糖、盐、生抽、老抽抹匀

    简单易做的沙姜鸡（电饭煲版）的做法 步骤3

  4. 加入切碎的沙姜和蒜拌匀

    简单易做的沙姜鸡（电饭煲版）的做法 步骤4

  5. 皮朝下（出来美观）放入电饭煲，按煮饭程序，放凉后切件装碟，淋入电饭煲里的酱汁就好啦

    简单易做的沙姜鸡（电饭煲版）的做法 步骤5

小贴士

没有特别注意的，只要不要太咸或太淡就行，中途会很香，别偷吃哈哈。

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该菜谱发布于 2021-07-24 18:30:50
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