薄荷煎鸡蛋(薄荷自由版)

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有疏肝理气、清利咽喉、发散风热的作用。还可以清热降火,均衡身体的营养,增强体质。薄荷中含有丰富的维生素c、胡萝卜素,还有矿物质元素,而鸡蛋中含有大量的蛋白质,两者共同食用可以起到互补作用,能够均衡营养。

用料  

薄荷 自由
鸡蛋 2-3个
适量克

薄荷煎鸡蛋(薄荷自由版)的做法  

  1. 摘下的薄荷叶用清水稍微洗一下,沥干。

    薄荷煎鸡蛋(薄荷自由版)的做法 步骤1
  2. 切碎

    薄荷煎鸡蛋(薄荷自由版)的做法 步骤2
  3. 打入鸡蛋,因为是薄荷自由版,所以要少放鸡蛋!

    薄荷煎鸡蛋(薄荷自由版)的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀,加入食盐,要少量

    薄荷煎鸡蛋(薄荷自由版)的做法 步骤4
  5. 热锅,放油,趁油温不是太热的时候倒入搅拌均匀的混合液!

    薄荷煎鸡蛋(薄荷自由版)的做法 步骤5
  6. 两面煎熟即可出锅

    薄荷煎鸡蛋(薄荷自由版)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-07-24 19:40:13
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