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辣椒酱

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中华小当家之特级厨师华耀耀的厨房  中华小当家之特级厨师华耀耀
苏州小姑娘爱吃🌶️

用料  

白糖 1勺
盐 根据自己的口味
油 超多
辣椒 400g
辣椒面 400g
各种香料 1勺
大葱 半根

辣椒酱的做法  

  1. 洗干净的辣椒炒干

    辣椒酱的做法 步骤1

  2. 炒干放凉后打碎

    辣椒酱的做法 步骤2

  3. 打碎后跟辣椒面和芝麻 盐 糖 放入耐高温器皿中最好是锅

    辣椒酱的做法 步骤3

  4. 剩余材料放入锅中炒干 防止油炸贱油

    辣椒酱的做法 步骤4

  5. 炸 炸 炸

    辣椒酱的做法 步骤5

  6. 这个颜色就差不多捞出扔掉

    辣椒酱的做法 步骤6

  7. 分三次倒入 每次需搅拌

    辣椒酱的做法 步骤7

  8. 放凉后 装罐 放冰箱 慢用

    辣椒酱的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-07-24 20:14:24
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