葱油烧鸡腿｜每一口米饭都不无辜

Name: 葱油烧鸡腿｜每一口米饭都不无辜
Ingredients: 1只鸡腿; 三根小葱; 3片生姜; 半勺生抽; 半勺老抽; 1勺蚝油; 1克白胡椒; 2克糖; 1克盐; 8朵干香菇

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罗罗小卖部

周末干饭铃敲响[哭惹R]
分享这道葱烧鸡肉给大家，葱香浓郁鸡肉软嫩，香菇必不可少，Q弹吸汁都不够吃啦！暑假掌握一道下饭大菜，从此干饭美滋滋～

用料

鸡腿	1只
小葱	三根
生姜	3片
生抽	半勺
老抽	半勺
蚝油	1勺
白胡椒	1克
糖	2克
盐	1克
干香菇	8朵

葱油烧鸡腿｜每一口米饭都不无辜的做法

鸡腿加调料腌制十分钟
干香菇泡发
小葱熬出葱油
鸡腿下锅翻炒
下香菇焖八分钟
撒香葱出锅

小贴士

建议用新鲜的鸡腿肉，这样无论是口感还是风味都会更好
.鸡腿肉腌制前沥干水分，下锅注意溅油
.出锅时候锅里的油可以另外倒出来炒个青菜～

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该菜谱发布于 2021-07-24 21:13:57

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