夏季~黄桃罐头

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夏天没有胃口,正是黄桃大下的季节,做点罐头,酸甜可口,开胃,老少皆宜!柠檬汁防腐的,现做现吃,可以头天晚上做放冰箱冷藏,第二天吃!家有小孩或者老人可以少放些冰糖!水不要放多,放多了熬的太稀,不入味!

用料  

黄桃 4
冰糖 50
纯净水 适量
柠檬 0.5个

夏季~黄桃罐头的做法  

  1. 1.物品准备:黄桃、鲜柠檬、冰糖、纯净水,刷干净炒锅(确保锅中没油)可以多刷两遍,玻璃容器用开水煮后,空干水

    夏季~黄桃罐头的做法 步骤1
  2. 2.黄桃洗干净,去皮滚刀切

    夏季~黄桃罐头的做法 步骤2
  3. 3.锅中填上冰糖、黄桃、纯净水刚好覆盖黄桃就可以,先大火熬10分钟,水开了之后改小火煮5分钟,中间不需要搅拌,搅拌后容易烂

    夏季~黄桃罐头的做法 步骤3
  4. 4.黄桃开始上色(黄桃变黄),倒入少许鲜柠檬汁防腐,熬一分钟,关火,放入用开水烫过的玻璃容器里,放入冰箱冷藏一小时,冰冰凉凉,酸甜可口,也可以冷凉吃

    夏季~黄桃罐头的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-07-24 21:54:57
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