辣炒鱿鱼须

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用料  

鱿鱼须 2头
尖椒 1个
洋葱 半个
小葱 2根
2瓣
郫县豆瓣 1勺

辣炒鱿鱼须的做法  

  1. 鱿鱼须洗净,刮掉外面的黑膜,切寸段,焯水备用

    辣炒鱿鱼须的做法 步骤1
  2. 尖椒洋葱切丝

    辣炒鱿鱼须的做法 步骤2
  3. 小葱切段,大蒜切末

    辣炒鱿鱼须的做法 步骤3
  4. 锅热放一点油,舀一勺郫县豆瓣酱煸香

    辣炒鱿鱼须的做法 步骤4
  5. 放入洋葱、尖椒翻炒

    辣炒鱿鱼须的做法 步骤5
  6. 放入鱿鱼须,加一点糖

    辣炒鱿鱼须的做法 步骤6
  7. 快速翻炒,出锅前撒葱段和蒜末

    辣炒鱿鱼须的做法 步骤7

小贴士

郫县豆瓣酱已经有咸味了,如果觉得淡加一点生抽

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-07-25 09:15:51
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辣炒鱿鱼须的答疑

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