大勺(不锈钢勺)与小勺(调味勺)
基围虾头身分离,虾头剪去触须,虾尾去壳与虾线,开背(强烈推荐剪刀✂️,不要太好用,沿着虾背剪开,又开背又方便去虾线)
热油,少一点油
放入虾头
小火炒制虾油出现
加入开水
换了一个小锅煮,加入姜末
熬煮三分钟,加入青豆、米,开后小火15分钟
转大火放入虾仁🍤、葱段煮两分钟,放盐,关火
起锅开动!!!
上传你做的慧君大人的虾仁青豆粥🍤