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咖喱土豆牛肉（电煮锅版）

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UgiShen的厨房  UgiShen
香浓的咖喱牛肉，浇在白米饭上！人间美味🍛

用料  

牛腩 250克
土豆 1个
洋葱 半个
咖喱块 1块
姜 3片

咖喱土豆牛肉（电煮锅版）的做法  

  1. 前期准备：
    洋葱、土豆洗净切块
    土豆泡5分钟水去除表面淀粉

    咖喱土豆牛肉（电煮锅版）的做法 步骤1

  2. 牛肉焯水
    冷水下牛肉，煮3-5分钟，捞出后冷水再冲洗一下牛肉

    咖喱土豆牛肉（电煮锅版）的做法 步骤2

  3. 加一点点油炒洋葱，至洋葱微微透明

    咖喱土豆牛肉（电煮锅版）的做法 步骤3

  4. 加入处理过的牛肉一起翻炒，使牛肉表面收紧，内部锁汁

    咖喱土豆牛肉（电煮锅版）的做法 步骤4

  5. 倒入土豆，加水至淹没食材，二档大火炖煮20分钟

    咖喱土豆牛肉（电煮锅版）的做法 步骤5

  6. 加入咖喱块
    电煮锅比较小，一块咖喱就够了！

    咖喱土豆牛肉（电煮锅版）的做法 步骤6

  7. 不用加盐，视个人口味可选择性加点黑胡椒粉

    咖喱土豆牛肉（电煮锅版）的做法 步骤7

  8. 一档小火煮5-10分钟，等咖喱粘稠即可出锅！

    咖喱土豆牛肉（电煮锅版）的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-07-25 13:21:11
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