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杏鲍菇炒毛豆

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林子辰Sally的厨房  林子辰Sally

用料  

毛豆仁 150克
杏鲍菇 1个
咸肉 50克

杏鲍菇炒毛豆的做法  

  1. 毛豆洗干净，杏鲍菇切丁，咸肉切丁

    杏鲍菇炒毛豆的做法 步骤1

  2. 热锅冷油，下咸肉爆炒两分钟（我这里加的咸肉太多了，只要有1/4就好）

    杏鲍菇炒毛豆的做法 步骤2

  3. 加入杏鲍菇和毛豆爆炒3分钟，加小半碗开水，转中火，焖几分钟。水差不多烧干了就可以装盘了

    杏鲍菇炒毛豆的做法 步骤3

小贴士

我这里咸肉加太多了，150g毛豆配50g-60g咸肉差不多。不用再加盐了。

上传你做的杏鲍菇炒毛豆

 

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该菜谱发布于 2021-07-25 14:44:28
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