青红尖椒洗净,切成斜片,嫩豆腐切成方块,姜洗净切丝。
锅内入油烧热,爆香姜丝后,加水煮开,放入青红辣椒片,嫩豆腐煮两分钟。
加入黄豆酱,辣椒粉,盐,用中小火烧煮片刻,淋上少许香油即可出锅。
上传你做的嫩豆腐煲