三文鱼青柠沙拉 | 夏日最清新的美味 | 告别枯燥的刺身吧
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人做过这道菜
馋猫笔记
青柠檬的风味比柠檬要更加的清爽，酸味也比较柔和。
三文鱼被青柠及其他调料激发了鲜味，比点芥末吃有趣多了。
三文鱼被青柠及其他调料激发了鲜味，比点芥末吃有趣多了。
用料
三文鱼青柠沙拉 | 夏日最清新的美味 | 告别枯燥的刺身吧的做法
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把配料通通洗干净。青柠一半切小块，一半留用挤汁。蒜头剁碎，小米辣切碎。香菜切碎，红葱头切碎。洋葱切丝。
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热油烧得滚烫，浇在蒜蓉和小米辣上，挤入青柠汁，再加上刺身酱油、芥末、糖、盐适量拌匀。可以试试风味是不是自己喜欢的，然后做一些微调。
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三文鱼是在盒马买的，从包装里取出来，切成1厘米厚的鱼片。
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把洋葱丝、香菜碎、葱头碎、柠檬片放入，加入调好的料汁拌匀即可。
小贴士
完全没难度～
