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冰糖清炖猪心
冰糖清炖猪心
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溜溜妈咪美食记
猪心性平、味甘，具有安神定惊养心
补血
、活血化瘀、补益心肺的功效。对于一些心烦意乱、贫血、气血亏虚的患者有一定的缓解作用。
从营养学的角度来讲，猪心之中含有大量的蛋白质、脂肪、钙离子、铁离子、维生素b族、维生素c、还有大量的氨酸，可以有效的增强心肌功能，预防心脑血管疾病。并且可以起到增强身体内血红蛋白含量的作用，可以预防贫血。
用料
猪心
半个
冰糖
适量
莲子
适量
枸杞
适量
生姜
适量
冰糖清炖猪心的做法
食材装盘待用
混合加入装盘，加一碗水
上锅，蒸十五分钟。
甜度刚好，好吃！
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该菜谱发布于 2021-07-25 17:25:14
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