蒜蓉西兰花

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用料  

西兰花 1
蚝油 1
蒜 4/5

蒜蓉西兰花的做法  

  1. 西兰花掰小朵,清洗几遍。最好放盐洗洗。
    洗好后放入锅开水里绰水,因为家里有两岁小宝宝,所以绰水久,筷子能轻松扎入西兰花。然后捞出西兰花。

  2. 锅里放油,凉油倒入切好的蒜粒,翻炒几下倒入一勺蚝油。翻遍几下倒入西兰花。快速翻炒,防止碎,倒入少量味极鲜即可出锅!

小贴士

不需要放入盐了,蚝油 味极鲜都带咸味的!
 
该菜谱发布于 2021-07-25 18:24:09
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蒜蓉西兰花的答疑

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