酸甜排骨(简单版)（信我！虽然图片难看，但味道真的不可思议的好吃）

将买来的一只排骨（500克）切成小块洗干净直接丢到高压锅里，然后加5勺水，盖上高压锅盖，开中火煮6分钟。有人会质疑，才5勺水会不会太少了？没错，你没听错，就是5勺水就够了。而且什么都不用放。6分钟后关火，等到可以打开盖子的时候开盖，就成了上面这张图的样子。

接下来开始加入调料：
1.用刚才的勺子再加入5勺白醋，5勺白糖，5勺水，和一点点盐(盐根据自己的口味加，不用太多)

2.继续盖上盖子高压6分钟。

3.出锅后，用筷子捞一下，使排骨上色，就大功告成了。