除黄油,芝麻和椰蓉,其他材料混合,揉成光滑面团,粗膜后加入黄油,揉出薄膜,分成3等分
每一份如图,搓成3条头相连的细条
编辫子
尾部捏紧收起来
入盘
发酵2倍大,刷蛋液,洒芝麻或者椰蓉
烤箱170度预热5分钟,中层烤25分钟,上色加盖锡纸
上传你做的变变花样之辫子面包