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苦瓜焖排骨

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何Vivian的厨房  何Vivian

用料  

苦瓜 1根
糖 少量
盐 少量
豆豉 随意
大蒜 3瓣
油 适量
排骨 一条
姜 少许

苦瓜焖排骨的做法  

  1. 腌制排骨：豆豉、淀粉、白砂糖、生抽、蒜、姜、盐

    苦瓜焖排骨的做法 步骤1

  2. 把腌制的料都放进去腌制排骨，淀粉先用水豁一下再倒进去，然后用手抓一下，腌制15分钟

    苦瓜焖排骨的做法 步骤2

  3. 在腌制排骨把苦瓜切了

    苦瓜焖排骨的做法 步骤3

  4. 先用油热锅，再放下排骨炒一下，再把腌排骨的酱料倒进去，要是腌制的料太多就不要全倒

    苦瓜焖排骨的做法 步骤4

  5. 炒干一下酱汁

    苦瓜焖排骨的做法 步骤5

  6. 把苦瓜放进去，半碗水即可

    苦瓜焖排骨的做法 步骤6

  7. 熬到没什么汁就可以了

    苦瓜焖排骨的做法 步骤7

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苦瓜焖排骨相关分类

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该菜谱发布于 2021-07-25 23:06:06
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