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麻辣鸭翅

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用料  

鸭 只
花椒 粒
干辣椒 个
桂皮 块
香叶 片
姜 片
酱油 勺
料酒 勺

麻辣鸭翅的做法  

  1. 鸭翅解冻，冷水下锅放入料酒，姜片焯水，捞出洗净

    麻辣鸭翅的做法 步骤1

  2. 老抽一勺，生抽一勺，料酒一勺，花椒，姜片放入冰箱腌制半小时

    麻辣鸭翅的做法 步骤2

  3. 起锅热油，放入干辣椒，姜丝翻炒

    麻辣鸭翅的做法 步骤3

  4. 接着放入腌制好的鸭翅翻炒加入少许香叶

    麻辣鸭翅的做法 步骤4

  5. 加入清水，大火烧开转中火炖半个小时

    麻辣鸭翅的做法 步骤5

  6. 最后大火收汁装盘即可

    麻辣鸭翅的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-07-25 23:06:11
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