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自制 披萨皮

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阳光果粒_陈的厨房  阳光果粒_陈
买的饼皮虽然方便但是没有自制的蓬松。配方是2个9寸的量，我同时做了榴莲和培根的，都很成功。

用料  

高筋面粉 200克
低筋面粉 50克
温水 130克
盐 3克
糖 15克
马苏里拉 任意
酵母 3克
黄油或无味食用油 15克

自制 披萨皮的做法  

  1. 除芝士以外的的材料倒入盆中，揉成面团，拉筋最好。分成2半，一个大概是220左右，中间薄，边上厚，如图。

    自制 披萨皮的做法 步骤1

  2. 夏天发酵半小时左右，涂上一层披萨酱，撒上一层芝士，接着撒上想吃的食材 ，最上面撒上一层厚厚的芝士即可

    自制 披萨皮的做法 步骤2

  3. 烤箱预热，210度20分钟。美味的披萨就出炉啦

    自制 披萨皮的做法 步骤3

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自制 披萨皮相关分类

烤箱 披萨
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该菜谱发布于 2021-07-26 09:26:13
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