素蒸饺 零失败

准备食材；胡萝卜切丝（切小丁也可以）；香菇切丝；木耳切丝；鸡蛋煎蛋散。

煎蛋散备用；蛋散不要太大块了。

冷锅热油，煸炒香菇炒出香味，下胡萝卜和木耳翻炒，加一点点白糖、盐翻炒至软。

炒好的丝里趁热加入鸡蛋散、香菇粉、黑胡椒盐、蚝油、蒸鱼豉油、十三香搅拌均匀。（调味料也可以按照自家喜欢的口味来）

饺子皮买现成的市售皮（如果自己愿意做饺子皮就自己做）

饺子皮中放入适量的馅，开始抱饺子吧～

可以包成各种形状

第一次尝试柳叶包法
感觉不是太好看 以后多练练
又一项面食技能get✔️

也可以包成小笼包的样子；如果实在不会包就边粘点水直接捏起来就好了

水烧开上汽蒸12分钟，蒸好焖一下再开锅。

完成啦～开吃吧