番茄鸡蛋炒土豆粉

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酸甜开胃的土豆粉,番茄的一切我都喜欢😀

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
菜心 3颗
土豆粉 1包(100克)

番茄鸡蛋炒土豆粉的做法  

  1. 西红柿和菜心洗干净,洗好的西红柿切小块备用

    番茄鸡蛋炒土豆粉的做法 步骤1
  2. 锅中加适量水烧开,然后放入土豆粉和菜心煮几分钟,煮到菜心熟了就可以捞起来备用(菜心熟了土豆粉也就熟了)

    番茄鸡蛋炒土豆粉的做法 步骤2
  3. 锅里面放一些油先把鸡蛋煎熟盛出来备用

    番茄鸡蛋炒土豆粉的做法 步骤3
  4. 再放点油把西红柿炒成浓稠的番茄酱状态

    番茄鸡蛋炒土豆粉的做法 步骤4
  5. 然后改小火,把煮好的青菜土豆粉和煎好的鸡蛋一起倒进锅里,加一点点盐,生抽,耗油,鸡粉调味,翻炒均匀,酸甜可口的番茄土豆粉就完成啦- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

    番茄鸡蛋炒土豆粉的做法 步骤5

小贴士

菜心可以换成其他自己喜欢的青菜,也可以根据自己的喜好加一些其他的配菜一起煮
调料根据自己家里有的调料和自己的喜好添加就可以了,这个菜谱的用量是一个人的份量,如果做的多西红柿和配菜也要增加口感才会更好哦(☆∀☆)
我用的大西红柿一个就可以了,小的话建议用2个

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-07-26 09:43:31
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番茄鸡蛋炒土豆粉的答疑

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