下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
早餐
补钙又好吃😋简单快手奶香黑芝麻馒头
补钙又好吃😋简单快手奶香黑芝麻馒头
8.0
综合评分
36
人做过这道菜
收藏
小居派奇
最近很爱各种素面
馒头
了~做起来方便简单
黑芝麻超级香der!!打面的时候就开始馋了😋
用料
面粉
200克
牛奶
108克
酵母
2克
细砂糖
20克
黑芝麻粉
20克
补钙又好吃😋简单快手奶香黑芝麻馒头的做法
如图
如图
如图
如图
如图,和上一张图对比能明显看到变蓬变大
发酵好后热水上锅蒸10分钟即可(只发酵一次),吃起来超香的~
小贴士
1️⃣芝麻粉吸水,所以粗粮馒头的液体量要比普通白馒头多一点,配方中的液体量仅供参考,根据自己面粉的吸水性调整~
2️⃣黑芝麻馒头做出来的颜色深浅取决于芝麻粉的多寡,看自己喜好~
3️⃣也可以放黑芝麻酱,同样液体量要多点
4️⃣粗粮馒头发酵后不会膨胀太大,注意观察,避免过发哟
参照这个菜谱,大家做出 39 作品
全部39个作品
上传你做的补钙又好吃😋简单快手奶香黑芝麻馒头
补钙又好吃😋简单快手奶香黑芝麻馒头相关分类
早餐
快手菜
馒头
奶香
随便看看
红油菜苔
百里香黄油烤鸡
蒜香烤鸡翅
炒肉末
北方家常韭菜盒子
猪肠
百香果凝乳
香菜叶
无盐发酵黄油
辣椒豆腐
该菜谱发布于 2021-07-26 12:12:53
5643 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢补钙又好吃😋简单快手奶香黑芝麻馒头的也喜欢
胖嘟嘟圆滚滚咬一口可以回弹的肉松小贝
金粒籽
62 做过
家庭版酸辣汤
优优颍川守
30 做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
烟火间
39 做过
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
165 做过
作者小居派奇的其他菜谱
HelloKitty凯蒂猫卡通造型刀切馒头
小居派奇
47 做过
3D唐老鸭卡通造型馒头
小居派奇
42 做过
小猪佩奇卡通造型馒头
小居派奇
22 做过
软萌垂耳美乐蒂卡通造型馒头
小居派奇
14 做过
超萌小🦔卡通造型馒头
小居派奇
10 做过
Ryan狮子卡通造型馒头
小居派奇
18 做过
米妮米奇造型馒头
小居派奇
16 做过
唐老鸭黛丝造型馒头
小居派奇
9 做过
补钙又好吃😋简单快手奶香黑芝麻馒头的答疑
登录查看全部11条答疑