麻汁豇豆

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用料  

芝麻酱 4勺
花生酱或粉 1勺
生抽 1勺
1克
1.5勺
1勺
香油 1勺
郫县豆瓣(陈酿) 1勺
花生油 2.5勺
清水 适量
豇豆 300克

麻汁豇豆的做法  

  1. 花生油炒香豆瓣酱

  2. 炒香后的豆瓣酱与其他材料混合,加清水调节麻汁稠度

  3. 豇豆去头尾,切段蒸熟

  4. 拌匀

 
该菜谱发布于 2021-07-26 13:25:40
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