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蔓越莓玛芬

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净心2014的厨房  净心2014
玛芬-简单易做的西点，也是我常用来做早餐的食物。做过各种口味的，觉得蔓越莓的比较和自己口味。记录下来只是为了健忘的自己^_^

用料  

低筋面粉 200克
蔓越莓 30克（多少按自己喜欢）
牛奶 150克（酌情加，不要一次加完）
黄油 80克
细砂糖 60克
鸡蛋 2个
泡打粉 8克
香草精 适量（点睛之笔）

蔓越莓玛芬的做法  

  1. 预热烤箱160度
    A溶化黄油（可以提前放常温下，也可以用微波炉）
    B 在黄油中加入糖搅拌至溶化
    C 加入鸡蛋搅拌均匀
    D 加入面粉搅拌，这时可以慢慢加入牛奶一起拌匀至无颗粒
    E 加入香草精和蔓越莓拌匀
    F 加入泡打粉混合拌匀
    G 将拌匀的面粉糊放入纸杯中
    H 入烤箱烤160度30分钟

    烤30分钟后用牙签插入玛芬中后抽出无面粉粘在牙签上即可。
    从烤箱中拿出玛芬并自然冷却。

    吃不完的可以装人保鲜袋放冰箱冷冻保存。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-07-26 13:42:09
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