蜜汁烤肋排

8.5 综合评分
14 人做过这道菜
香甜蜜汁包裹鲜嫩肋排,一口咬下,肉汁四溢,唇齿留鲜,拥有西门子iQ300系列蒸烤一体机,星级大餐也能在家速享。

无火烹饪,清凉一夏,打卡就有机会赢好礼,快来参与吧!!!
活动链接:https://www.xiachufang.com/juno/cms/3729

用料  

猪肋排 500g
蒜末 20g
生姜 15g
葱段 10g
叉烧酱 30g
料酒 20g
生抽 20g
蜜蜂 20g
白胡椒粉 1g
食用油 适量

蜜汁烤肋排的做法  

  1. 准备好所有原料,可以根据个人喜好调节调味料用量。

    蜜汁烤肋排的做法 步骤1
  2. 将肋排洗净后切小块备用,将蒜瓣拍扁,剥皮后将蒜剁碎,生姜切3-5片,大葱切段。

    蜜汁烤肋排的做法 步骤2
  3. 将葱段、姜片、蒜末、叉烧酱、料酒、生抽、蚝油、老抽、蜂蜜和白胡椒粉加入肋排中,混合均匀,冷藏腌制2小时以上。

    蜜汁烤肋排的做法 步骤3
  4. 腌制完成后,将肋排均匀摆放在烤架上,肋排表面刷上油,和烤盘一起放入烤箱第三层。

    蜜汁烤肋排的做法 步骤4
  5. 选择自动烹饪程序中相应的序号P20,触摸开始按键运行程序。
    没有西门子iQ300系列蒸烤一体机的小伙伴,可以设置“热风烧烤”模式,200度,18分钟。

    蜜汁烤肋排的做法 步骤5
  6. 程序运行结束后取出,即可享用。

    蜜汁烤肋排的做法 步骤6

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全部14个作品

 
该菜谱发布于 2021-07-26 14:41:12
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