低脂美味下酒菜 咖喱鸡腿肉

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这道菜太适合下酒了,低脂没有罪恶感哈哈
咖喱伴着黑胡椒香,嫩嫩的满是汁水的鸡腿肉,配上冰镇啤酒或起泡酒,实在太过瘾啦~!!

用料  

鸡腿肉
咖喱粉
蛋黄酱(低卡)
黑胡椒
淀粉
酱油

低脂美味下酒菜 咖喱鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿肉切丁,减脂期的童鞋请去皮去油脂。放入保鲜袋中备用。

    低脂美味下酒菜 咖喱鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 调料集合。(我的超低卡蛋黄酱还没送到,罪恶的先用普通版了..)

    低脂美味下酒菜 咖喱鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 往袋子中放调料吧:
    蛋黄酱2-3勺、淀粉一勺、
    咖喱粉一勺、酱油一丢丢、洒入黑胡椒。
    盐可放可不放,看个人口味。

    低脂美味下酒菜 咖喱鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 我揉啊捏啊揉啊捏啊~
    让每块鸡肉都均匀沾上酱料~

    低脂美味下酒菜 咖喱鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 锅底抹一点橄榄油,不用太多,鸡腿肉本身也有油脂。

    低脂美味下酒菜 咖喱鸡腿肉的做法 步骤5
  6. 下锅煎吧。

    低脂美味下酒菜 咖喱鸡腿肉的做法 步骤6
  7. 煎至一面金黄后翻面,中间有油脂可用厨房纸巾吸走。

    低脂美味下酒菜 咖喱鸡腿肉的做法 步骤7
  8. 又香又嫩,也是很好的下酒菜哦~~

    低脂美味下酒菜 咖喱鸡腿肉的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-07-26 16:19:35
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