自制五仁月饼馅

1.称好所有材料，干果类放烤箱烤熟
2.葵花籽南瓜籽一起烤160℃四五分钟就可以，花生核桃一起烤160℃八分钟左右，
在烤箱旁边看着，中间开烤箱一次翻一下。
3.全部烤熟以后，放料理机打碎，不要太碎。

1.糯米粉和中筋面粉分别炒熟，小火慢慢炒，炒到微微变黄没有生粉味就可以。

1.把麦芽糖、花生油、蜂蜜、白砂糖、白酒放一起搅拌均匀。

搅拌成这种状态，最好用手动打蛋器更容易搅拌

把坚果类和果脯类倒进去，搅拌均匀。

1.把熟糯米粉和熟中筋粉一起倒进去，搅拌均匀。
2.看状态少量加入凉白开，带手套抓匀，调整状态至成团不散，也不能太软。

看一下动图类似这种状态的就可以了