登录   注册
  1. 首页
  2. 主食
  3. 超鲜美 汕头牛肉粿条汤

超鲜美 汕头牛肉粿条汤

8 人做过这道菜
收藏
7289_xuoq的厨房  7289_xuoq
每次在外 想念的就是家乡的这碗牛肉粿

用料  

牛肉 克
牛肉丸 个
牛肚
粿条
生菜 1颗
芹菜 1根
炸蒜粒 适量
盐 适量
酱油 适量 其实可以不用

超鲜美 汕头牛肉粿条汤的做法  

  1. 牛肉洗去血水

    超鲜美 汕头牛肉粿条汤的做法 步骤1

  2. 牛肚

    超鲜美 汕头牛肉粿条汤的做法 步骤2

  3. 粿条

    超鲜美 汕头牛肉粿条汤的做法 步骤3

  4. 生菜洗净

    超鲜美 汕头牛肉粿条汤的做法 步骤4

  5. 牛肉丸放进买牛骨汤里面煮沸

    超鲜美 汕头牛肉粿条汤的做法 步骤5

  6. 碗底加入适量盐、一滴酱油
    加入炸蒜粒和芹菜末（这是灵魂 越多越好😛）

    超鲜美 汕头牛肉粿条汤的做法 步骤6

  7. 另煮一锅热水，依次烫熟粿条、牛肉、牛肚、生菜

    超鲜美 汕头牛肉粿条汤的做法 步骤7

  8. 烫粿条

    超鲜美 汕头牛肉粿条汤的做法 步骤8

  9. 加入牛骨汤化开碗底调料

    超鲜美 汕头牛肉粿条汤的做法 步骤9

  10.  倒入粿条

    超鲜美 汕头牛肉粿条汤的做法 步骤10

  11. 烫牛肉

    超鲜美 汕头牛肉粿条汤的做法 步骤11

  12. 烫牛肚

    超鲜美 汕头牛肉粿条汤的做法 步骤12

  13. 倒入牛骨汤，加入牛肉丸

    超鲜美 汕头牛肉粿条汤的做法 步骤13

  14. 鲜掉牙的牛肉粿条就煮好啦

    超鲜美 汕头牛肉粿条汤的做法 步骤14

小贴士

牛肉和粿条都不要煮太久
牛肉烫8秒左右
粿条本来就是熟的，煮太久会软烂

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的超鲜美 汕头牛肉粿条汤

 

超鲜美 汕头牛肉粿条汤相关分类

主食 面条
随便看看
该菜谱发布于 2021-07-26 16:50:07
378 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者7289_xuoq的其他菜谱

鲜肉包子

鲜肉包子

7289_xuoq      3 做过
香菇青菜包

香菇青菜包

7289_xuoq      0 做过

超鲜美 汕头牛肉粿条汤的答疑

登录查看全部5条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负