鸡蛋香菇瘦肉裙带汤

Name: 鸡蛋香菇瘦肉裙带汤
Ingredients: 2个鸡蛋; 适量瘦肉; 6-8个香菇; 2把裙带菜

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裙带菜营养价值高
这款汤特别适合正在长个的小朋友喝。

用料

瘦肉切薄片
裙带菜泡发
鲜菇切片
锅洗净放入食用油，烧纸冒烟，放入蒜泥，加入裙带菜香菇翻炒几下加盐，放水。
水开后，将肉片放入锅中，再放鸡蛋液，开浪后，加入一点点生抽即可起锅。
注意：肉片不宜放太早，否则会导致肉很硬。

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该菜谱发布于 2021-07-26 16:56:18

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