冰激凌糯米滋

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挺好吃的,挺简单的,冷藏后的雪媚娘味道更佳,也可以撒上椰蓉,没有的可以不撒。

用料  

糯米粉
鸡蛋 2个
纯净水 10克
炼乳 一小包
一个
若干
勺子 若干
淡奶油 半碗
很多
玉米淀粉
牛奶
蒸锅 一个

冰激凌糯米滋的做法  

  1. 让我们静静的拿着冰激凌部分的材料,蛋黄,炼乳,纯净水拿来吧你,充分搅拌。

    冰激凌糯米滋的做法 步骤1
  2. 一口锅,一个勺子,拿来吧你,小火搅拌。

    冰激凌糯米滋的做法 步骤2
  3. 炒好冰激凌拿来吧你,放冷藏。

    冰激凌糯米滋的做法 步骤3
  4. 然后呢?然后让我们静静地,安详的,幸福的,快乐的,充满激情的,耐心的……等待十分钟。

    冰激凌糯米滋的做法 步骤4
  5. 接下来打发淡奶油。打发淡奶油,十分2~3次,加一些糖。糖的多少根据个人喜好。

    冰激凌糯米滋的做法 步骤5
  6. 然后将冷藏好的冰激凌加入淡奶油。充分搅拌。使它们融为一体。

    冰激凌糯米滋的做法 步骤6
  7. 造成最浓稠的糊糊状,就可以继续放进冰箱。

    冰激凌糯米滋的做法 步骤7
  8. 糯米粉,玉米淀粉,牛奶,糖。揉成面团!

    冰激凌糯米滋的做法 步骤8
  9. 上锅大火蒸30分钟。

    冰激凌糯米滋的做法 步骤9
  10. 蒸完后放冰箱。

    冰激凌糯米滋的做法 步骤10
  11. 开始包糯米子。包好后冷藏。

    冰激凌糯米滋的做法 步骤11
  12. 撒上椰蓉就可以吃了。哦,忘了。刚拿出来,还有一点又拿出来缓一缓再吃,味道更佳。切记,糖一样放多一点。

    冰激凌糯米滋的做法 步骤12

小贴士

炒冰激凌的时候,千万要开火前就将冰淇淋将放入锅中,然后开火。至最大火,然后等它旁边起皮了后,变得最小火。然后用铲子翻炒,不然的话你就会得到一锅鸡蛋汤。翻炒好后,是那种黏黏的,有小颗粒的,很香的那种。
注意有电动搅拌器的,千万要用它。不然你就会累死。
 

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该菜谱发布于 2021-07-26 17:43:47
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