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香煎金枪鱼,方便又好吃
香煎金枪鱼,方便又好吃
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空心菜叔叔
不要以为金枪鱼很贵、很难烹制,其实也就跟好一点的牛肉差不多价格,比牛排还便宜。高蛋白,但热量和脂肪又比牛排低好多。大叔介绍一个方便又好吃的做法。
用料
金枪鱼(中段)
300克
调味料
5克
(可用黑胡椒粉和细盐代替)
黄油
50克
香煎金枪鱼,方便又好吃的做法
步骤:
1、
平底锅
烧热,放人黄油融化
2、放入金枪鱼,中火两面各煎90秒
3、双面金黄色夹出装盆,撒上调味料
小贴士
不要煎太焦,也不要火太小(容易鱼肉太老),要做到外表金黄,里面粉红又刚熟。
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该菜谱发布于 2021-07-26 18:27:38
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