蒜蓉蒸菜

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之前本来想烤蒜蓉金针菇,但是觉得麻烦,就蒸了,没想到意外的好吃。

用料  

大蒜 5瓣
龙口粉丝 2把
绿甘蓝 四分之一个
金针菇 1把
生抽 2勺
蚝油 2勺
白糖 1勺
白胡椒粉 二分之一勺
玉米油(食用油) 1勺
火锅丸子 几个

蒜蓉蒸菜的做法  

  1. 龙口粉丝泡软铺在盘底,上面铺掰碎洗干净的绿甘蓝,接着铺上洗干净的金针菇。火锅丸子切厚片铺在最上层。

    蒜蓉蒸菜的做法 步骤1
  2. 蒜切末,生抽,蚝油,白糖,白胡椒粉,食用油放在一个碗里,搅拌均匀,淋在菜上。

    蒜蓉蒸菜的做法 步骤2
  3. 蒸出香味(就蒜蓉粉丝蒸扇贝那个味道),关火焖十分钟,就可以吃了。(我还没打开锅盖,就拿个生的图凑合一下吧)

    蒜蓉蒸菜的做法 步骤3

小贴士

勺:吃饭用的,不是调料盒里的。
 

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该菜谱发布于 2021-07-26 18:33:34
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蒜蓉蒸菜的答疑

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