其实超简单,忘记一个个步骤拍了,那就叙述吧(^_^)
洋葱洗干净,一个开四边沿着边缘切丝切条,记得切丝切细点(等会小火炒不会糊,容易熟)
先把鸡蛋打在碗里搅拌好,锅放少许油倒入小火炒,熟即可不用炒过火,嫩点好吃,鸡蛋炒完先装起来放一盘备用
锅下适量油,倒入洋葱翻炒,到差不多软了倒入少许薄盐酱油和少许蚝油,翻炒均匀,倒入鸡蛋一起炒片刻,OK~
鸡蛋吸收了洋葱的鲜味汁,翻炒几下起锅,开吃~(>^ω^<)
上传你做的洋葱炒鸡蛋